自宅で本格的な味！台湾まぜそば
こんにちは！
TATSUです。
今回は近くのスーパーで半額で売られていた「台湾まぜそば」の元を買ってきて簡単に夕飯を済ませました。
でも一人前が結構少なめだったので、自宅にあった冷凍のちりめんじゃことカリカリ梅のふりかけを使って梅ちりめんチャーハンと一緒に提供！
今回食べたまぜそばはこちら。
まるちゃん正麺
名古屋ご当地の味
台湾まぜそば
248円の半額だったので超お買い得。
中に入っているものは麺とスープの素だけ。
ということでひき肉とネギをかってきまして、
幼稚園からもらったカブを使いまして、材料は揃いました。
ひき肉にスープを混ぜて炒めるという形なのでお湯を別に用意しなくていいのが便利。
茹でてその上にひき肉を乗せて完成。
やはりできあいのものはらくですねー。
初めてのトライ商品ですが、味はいかほど…？
どれどれ。
うーん、麺がちょっとべたっとする。
でも味はうまい！
というかひき肉をにスープを混ぜて炒めているからひき肉がめっちゃうまい。
絡めて食べても麺に味がなかなかからまらないので、なかなか麺だけだと味がありませんね。
というかひき肉をご飯と一緒に食べた方がうまい！
まぜそば自体もほとんど食べたことがないので、一応これが基準にになるのかな。
最初としては悪くないかな。
自宅で手軽に食べられるというところではいいのかもしれませんねー。
材料
・マルちゃん正麺 台湾まぜそば
・ネギ 1/3 本
・ひき肉 150g
・子カブ 4ケ
・卵2ケ
材料も少なめでできたので非常に楽でした♪
そもそも台湾まぜそばなのに名古屋ご当地の味ってちょっとどういうことです？
そもそもこの台湾まぜそば、名古屋生まれなんです。
じゃあなんで台湾という名前が付いているのか？
そもそも発祥が中国台湾料理のお店で、店主が台湾人。
ネーミングも特に考えていなかったので
台湾人が作ったラーメンだから
という理由だけでつけられたようです。
その台湾ラーメンに使われていた肉味噌的な部分が進化してまぜそばになったんですね。
名古屋では結構広まっていて、人気店が並んでいるところが多いようですね。
最近は都内とかにも出店しているお店も多数あるようで、今度機会があれば行って見たいと思います。
今度美味しいまぜそばを食べに行って見たいのでオススメとかあれば教えて欲しいですねー。
今回食べたのとちょっと違うけどこれが美味しそう！
ということでぽちりましたww
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